癫痫饮食怎么吃才健康呢

癫痫饮食怎么吃才健康?癫痫是一种常见疾病，一般很难在短期内完全治愈，需要长期坚持治疗，癫痫不仅需要接受专业治疗，日常更是要做好保健护理。民以食为天，可见饮食的重要性，人们每天要大量进食，癫痫患者一定要注意饮食健康，不要因为吃的不健康而引发癫痫。

一、癫痫病人饮食禁忌

1、癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

2、癫痫病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重癫痫患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

3、癫痫病人的饮食不宜多吃含锌高的食物。对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。

4、癫痫病人切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食。过度饥饿使血糖水平降低，而低血糖往往诱发癫痫发作，而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫;暴饮暴食，过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫发作。

温馨提示：在生活中要不断总结，根据患者的特点合理安排饮食。一次服用大量的甜食后，大量葡萄糖进入血液，会激发胰腺分泌过多的胰岛素(一种降低血糖浓度的激素)，从而使血糖很快下降，血糖过低导致脑细胞的能量不足而促发癫痫发作。同样，饥饿时也会使癫痫容易发作。